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Lo que no se define no se puede medir.
Lo que no se mide, no se puede mejorar.
Lo que no se mejora, se degrada siempre!
William Thomson
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En épocas de crisis es cuando más se manifiesta la necesidad de optimizar procesos, de hacer más con menos, de hacernos lo más productivos posibles, enfocándonos en aquellas actividades que agregan valor al proceso.
Como dice Willian Thomson, medir es el inicio del camino a la mejora…
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Brindar al participante, las herramientas necesarias para que pueda definir, medir y mejorar la productividad de su proceso. |
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Conceptos, términos y definiciones. |
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¿Cuál es el Valor agregado de un proceso? ¿Por que necesito medir la productividad? |
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¿Cuáles son los factores que influyen en la productividad?. ¿Cuáles son las limitantes? ¿Es solo una cuestión de tecnología, métodos y tiempos? |
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¿Qué indicador me conviene definir para medir la Productividad? |
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¿Con la información, como gestionar la Productividad? |
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¿Cómo mejoro de los procesos? |
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Ing. César Dalla Costa
• Ingeniero Químico (UTN) - Especialista en Calidad (DGQ)
• Cursó la Maestría en Tecnología de los Alimentos (UCC).
• Docente de la Cátedra de Bromatología y Toxicología (Universidad Nacional de Córdoba - Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales) y de las Cátedras de Industrias Alimentarias y Procesos Industriales (Universidad Tecnológica Nacional - Facultad Regional Córdoba).
• Experto en Calidad y Alimentos. Auditor líder de TÜV Rheinland para la certificación de Sistemas de Gestión bajo las normas ISO 9001:2000, HACCP, ISO 22000:2005 y BRC
• Docente calificado para el dictado de los Cursos de formación de Auditores IRCA para las norma ISO 9001:2008 e ISO 22000:2005.
Responsable de Calidad y Alimentos de Servicios Institucionales |
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| JUEVES |
| 26 |
| DE JUNIO DEL 2014 |
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| Centro de Formación de Servicios Institucionales: Edificio Master Office, Mariano Moreno 410 - 3º Piso - Córdoba |
| Horario: de 14.30 a 19.00 hs. |
Costo: $ 310 + IVA por persona - incluye material de apoyo, certificado y coffee breaks
Inscripciones anticipadas hasta el viernes 20 de junio
$ 270.- + IVA
(Monto ya abonado el día de la actividad)
Estudiantes particular y con la presentación de libreta de estudio $ 190.- + IVA (3 cupos) |
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Para inscripcion enviar estos datos
via e-mail:
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Empresa - Direccion legal Laboral - Número de CUIT - Nombre completo asistente/s
info@servicios-inst.com.ar |
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Consultas: 0351 - 155 196 155 (Lilian Vives)
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